您的当前位置：首页 > 探索 > 闽菜家常系列：草菇炒花蟹 正文
时间：2026-01-22 02:13:39 来源：网络整理 编辑：探索
主料：花蟹3 只 草菇250g辅料：姜1块 葱1截调料：盐少许烹饪方法：花蟹处理方法：1．一边用流动水冲，一边用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净；2．将分辨雌雄的三角部分拉开，用剪刀剪去；3．双
主料：花蟹3 只 草菇250g
辅料：姜1块 葱1截
调料：盐少许
烹饪方法：
花蟹处理方法：
1．一边用流动水冲，闽菜一边用小刷子将蟹壳、家常蟹肚、系列蟹蟹腿等部分刷洗干净；
2．将分辨雌雄的草菇炒花三角部分拉开，用剪刀剪去；
3．双手将蟹壳拉开；
4．剪去白色的闽菜鳃以及两侧的沙袋；
5．除去黄色的内脏，再次冲洗一遍；
6．用刀将处理好的家常蟹斩成大块即可。
做法：
1． 草菇洗净，系列蟹用刀分成两半；
2． 葱切小段，草菇炒花姜、闽菜蒜切片；
3． 锅烧热，家常放少许油，系列蟹烧热后放入葱、草菇炒花姜、闽菜蒜爆香；
4． 放入花蟹，家常翻炒至变色；
5． 加入草菇，系列蟹继续炒三分钟；
6． 加少许盐，翻炒均匀即可。
责任编辑：hdwmn_lw鸣潮飞檐同好会怎么玩 飞檐同好会玩法详细介绍2026-01-22 01:56
（进博故事）以共同愿景，谱驼铃新语2026-01-22 01:52
2017年感恩节吃什么？2017年感恩节火鸡地道做法2026-01-22 01:49
Thủ tướng: Không để doanh nghiệp phải 'xin2026-01-22 01:48
过关攒将支线低配特殊武将过关攻略2026-01-22 01:40
风云小棋王3：五行杀阵2026-01-22 01:26
传奇战士前期攻略：如何快速平稳过渡？2026-01-22 01:15
2017年感恩节吃什么？2017年感恩节火鸡地道做法2026-01-22 00:54
《孤岛惊魂3》《孤岛惊魂：原始杀戮》即将迎来60帧更新2026-01-22 00:31
罗永浩评必胜客小字标注调理牛排：商人是不可能老实的2026-01-22 00:08
白糖和食盐怎么区分2026-01-22 02:07
[新浪彩票]足彩第25190期任九：利物浦保平争胜2026-01-22 01:52
日本官员叫嚣“拥核”，俄方表态2026-01-22 01:51
จับตาอนาคตร่างแก้ไขรัฐธรรมนูญ และคำถามที่ 1 ในประชามติ2026-01-22 00:53
11月数字彩专家揽奖2.7亿 沈梦蝶又中1等累擒破亿2026-01-22 00:51
历经五年磨难，《数码宝贝：源码》找到了破局之路2026-01-22 00:51
罗永浩评必胜客小字标注调理牛排：商人是不可能老实的2026-01-22 00:35
世界卫生组织(WHO)推荐最佳食物2026-01-22 00:11
周杰伦澳网"一轮游" 百万美元变空气引发热议2026-01-22 00:06
美国批准向北约出售价值逾1.3亿美元的军火2026-01-22 00:04
